冬至雷山包饺子 信阳好人送温暖--雷山小学包饺子活动

雷山小学现在编教师4人，中小学一级教师3人，中小学二级教师1人，共2个教学班，在校学生15人均为留守儿童，因父母都常年在外打工，缺少家庭的关心。信阳好人志愿团自成立以来，就一直把关爱留守儿童作为重要项目来抓，这已经是第二次到该校开展“冬至送温暖”活动。 

大早志愿者们就来到雷山小学，迅速分工完毕。大家都撸起了袖子，有人摆桌子、有人擦面板、有人和面剂、有人擀饺子皮，有人包饺子，学校食堂里充满了欢声笑语。 

为了让孩子们吃上安全、卫生、味美的饺子，志愿者许素新、仝虎等提前一天在超市购买有质检证的大肉等食材。提前就把菜摘好洗净、把肉馅调味拌好，还特意在面团里放了蔬菜汁、火龙果汁、紫薯汁，揉出一团团彩色的面剂子。 

包饺子时，因为志愿者来自不同的地方，所谓“十里不同风，百里不同俗”，包出的饺子也千姿百态。他们一边包着饺子，一边聊着去年和孩子们一起包饺子、吃饺子的趣事。 

包饺子这活儿也并不是女志愿者的专利，只见志愿者高伟先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在饺子皮中间。饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像半片散落的莲花。玲珑可爱的饺子让人垂涎欲滴。相信那一缕一缕的关爱之情尽在圆圆的面片和拌馅之中，相信留守儿童也一定能感受得到志愿者的温暖情怀。 

当一碗碗热气腾腾的饺子端在孩子手上时，个个吃的津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容，说不出的温馨感。六年级汤诗涵同学激动地说：“叔叔阿姨们给我们包的饺子真好吃，比买的好吃多了，还有手套和护手霜，我可开心了。” 

为此次活动提供所有食材的企业家邓全琴说 ：作为一个爱心企业，我们有责任、有义务，让留守儿童拥有一个幸福的童年和美好的明天。多关心、关注留守儿童。献出一份爱心，让他们感受到来自社会大家庭的温暖。今年已经是我第二年赞助为留守儿童包饺子活动。今后，我还会一直坚持下去，力所能及的做一些惠及留守孩子的事情，为构建和谐社会做出自己的贡献。 

协会党支部王斌表示：关爱留守儿童是全社会的责任，作为一个公益组织 ，我们不能只关注满足孩子的物质需求，更重要的是关心孩子的心灵。开展冬至送饺子活动一是希望通过这样的爱心活动，潜移默化地影响孩子，让他们从小懂得感恩，二是希望通过活动，带动更多的爱心企业 、爱心人士加入到公益行列中，给留守儿童送去最真诚的关心和呵护，用行动关心留守儿童。 

“红日升在东方 其大道满霞光。我何其幸 生于你怀，承一脉血流淌。难同当 福共享 挺立起了脊梁。吾国万疆 以仁爱，千年不灭的信仰。”活动临近结束，留守儿童为志愿者演唱了歌曲《万疆》和手舞《感恩的心》。 

志愿者为15名留守儿童免费赠送了可翻盖书写手套以及卡丝慈善基金会提供的护手霜15支。活动在孩子们的欢声笑语中度过，看到他们不舍又欣喜的眼神，天真灿烂可爱的笑容，大家都无比欣慰。 

提前准备食材的志愿者。 

志愿者手握菜刀，错落有致上下飞舞动。莲藕在砧板上轻轻跳动，如此往复，饺子馅就剁好了。 

为呵护乡村儿童、改善其冬季肌肤健康问题，广西卡丝爱心扶助慈善基金会特采购并捐赠一批护手霜给乡村儿童们。 

据平桥区益心缘志愿者协会会长万顺登介绍：该协会成立于2020年抗击新冠肺炎疫情期间，成立以来共开展助学活动28场次、疫情防控活动95场次、免费爱心午餐发放58场次、社区常态化便民服务71场次，敬老助老14场次。捐款捐物160余万元，受益群体60000人次。协会一直认真践行公益为民服务理念，用实际行动传递关爱和温暖，希望今后有更多的爱心企业、爱心人士加入协会公益活动，为促进社会和谐做出自己的贡献。 

感恩提供物资支持:

胡天余，邓全琴：购买食材1000元；

平桥区恩夕社会工作服务中心：手套21双；

卡丝慈善基金会：护手霜15支 。

感恩提供爱心车辆：胡天余 万顺登 王斌 陈璐 高伟 王红 郝静

感恩参与志愿者：胡天余 王红 王颖 付平 赵长坡 万顺登 马笑 晓慧 刘洋 付晓斌 邓全琴 许素新 马跃 陈璐 李霞 袁平 高伟 朱红娟 郝静 温情 叶磊 夏一心 简杰 董洋 谢玉杰 袁红